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面粉的后处理工艺简介
发布时间:2019.08.28新闻来源:亚博阿根廷

小型亚博阿根廷厂家介绍:面粉后处理主要是以面粉的品质指标作为重点分析对象,根据各种基础粉的品质特征按照一定比例进行合理搭配,然后针对基础粉与专用粉存在的品质差异,通过科学合理使用面粉品质改良剂进行改良,以烘培或蒸煮实验的结果作为终的评定标准,保证产品质量符合食品加工所需食品专用粉的要求。面粉后处理工艺的采用,有利于产品质量的均衡稳定及更方便灵活的配置多种专用小麦粉,提高对市场的适应及应对能力。

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